[صـــبا نـــجد]

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي العزيزات بعد بحث وجهد وجدت العجينه القطنيه لكل المعجنات بما فيها السينابون
وحبيت احطها بين ايديكم وهي لطاهيه كويتيه



الوصفه مقسومه قسمين :

القسم الاول:
-كوبين طحين كويتي (مهم)
-كوبين ماء دافي (مهم)
-2ملعقه كبيره خميره
-2ملعقه كبيره حليب بودره
-نصف ملعقه صغيره ملح
-ربع كوب سكر

نخلطهم مع بعض وتترك 20 دقيقه تخمر في مكان دافي

القسم الثاني :
-3 اكواب طحين كويتي (مهم)
-نصف كوب زيت نباتي لايت (مهم)
-ملعقه صغيره بكنج بودر (مهم)

نخلطها مع بعض

نصب الخليط الاول في زبديه كبيره
ونضيف له الطحين والبيكنج بودر ونعجن الى ان يتجانس مع بعض ثم نضيف الزيت ونعجن لمده لاتقل عن 10 دقائق
نتركها ترتاح لمده بسيطه

وبكذا تكون جاهزه

اتمنى تنال اعجابكن
دعواتكم